Pasti sudah berkali-kali Anda mendengar ungkapan "Anda adalah apa yang Anda makan . " Nah, sebuah situs web bernama SinAzucar.org , yang dilakukannya adalah mengumpulkan jumlah gula yang dimiliki makanan yang berbeda. Sesuatu yang akan membantu kita mengetahui berapa banyak bongkahan gula yang kita konsumsi dengan setiap produk dan yang terpenting, jumlah akhir yang akan diberikannya setiap hari. Kami menyarankan Anda untuk melakukan tes satu hari, dan dengan demikian melihat jumlah yang kami makan per hari.
Proyek SinAzucar.org muncul kembali pada tahun 2016, ketika fotografer Antonio R. Estrada mulai menggambarkan jumlah gula tersembunyi dalam banyak makanan olahan yang kita konsumsi dalam makanan sehari-hari. Beginilah cara kerjanya sederhana tetapi sangat efektif, secara grafis, yang dilakukannya adalah menangkap gambar makanan tertentu dan meletakkan jumlah gula yang dikandungnya dalam kubus ke samping.
Ini bukan pertama kalinya hal seperti ini dilakukan, sejak berbulan-bulan lalu proyek serupa muncul di Amerika Serikat, hanya saja mereka melakukannya dengan memasukkan semua gula yang terkandung dalam makanan ini ke dalam kantong. Tapi tanpa diragukan lagi, sangat menarik untuk mengetahui seberapa banyak gula yang dimiliki makanan seperti pizza , kue atau tomat goreng .
Antonio R. pergi ke supermarket untuk melanjutkan menganalisis label produk yang biasanya kami beli setiap hari. Yang memiliki konsumsi yang mencolok adalah yang mereka gunakan di SinAzúcar.org untuk menghitung jumlah mereka dalam gumpalan dan mengambil gambar sehingga kita dapat mengetahui apa yang kita makan.
Misalnya, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa pizza mengandung sekitar empat setengah kubus gula. Satu botol dua liter Coca-Cola adalah sekitar empat belas setengah gumpalan. Satu toples tomat goreng, misalnya, juga berarti empat buah gula batu. Minuman energi seperti Monster juga tidak luput dan memiliki lebih dari lima belas gula batu. Nocilla klasik akan memiliki enam batu gula di dalamnya. Singkatnya, jumlah yang cukup tinggi.
Berapa banyak gula batu yang kita konsumsi dalam makanan ini?
Saat Anda mempertimbangkan untuk berdiet, Anda mungkin tidak menyadari jumlah gula di setiap produk yang Anda konsumsi. Dalam banyak kesempatan, penyesuaian kecil akan membuat kita makan makanan yang lebih seimbang dan sehat. Sebagai contoh:
Dua irisan roti panggang mengandung satu setengah kubus gula, yang setara dengan 6 gram.
Merek coklat hitam Nestle, misalnya, akan menjadi sekitar dua gumpalan jika kita makan lima ons. Padahal, jika kita ingin mengonsumsi dark chocolate dengan sedikit gula, harus memilih yang mengandung 85% cocoa.
Jika kita makan delapan kue Chiquilín, yang sebenarnya kita lakukan adalah makan empat gumpalan. Tentu saja, bagian positifnya seperti makan Donat. Jadi berdosa, kita bisa memilih.
Dan donat coklat mengandung 16 gram gula, yang berarti empat kubus.
Berani menambahkan berapa gula batu yang Anda konsumsi per hari? Kami mendorong Anda untuk meninggalkan jumlah Anda di komentar dan di jejaring sosial kami.